#
Іноді немає часу чи бажання використовувати купу каструль, сковорідок і мисок. Але це не означає, що треба харчуватися фастфудом або бутербродами! Ось кілька простих страв, які можна приготувати з мінімумом посуду – іноді досить лише однієї сковорідки або форми для запікання.
## 1. Омлет з овочами (1 сковорідка)
Інгредієнти:
— 2–3 яйця
— Овочі (помідор, перець, цибуля, шпинат – що є)
— Сир (за бажанням)
— Сіль, перець
Приготування:
1. Наріжте овочі невеликими шматочками.
2. Розігрійте сковорідку, додайте трохи олії.
3. Обсмажте овочі 2–3 хвилини.
4. Збийте яйця з сіллю і перцем, вилийте на овочі.
5. Готуйте під кришкою на середньому вогні до готовності.
6. Посипте тертим сиром перед подачею.
Чому це ідеально? – Не потрібно навіть тарілки – можна їсти прямо зі сковорідки!
## 2. Піта з начинкою (1 форма для запікання або лист для духовки)
Інгредієнти:
— Піта або лаваш
— Консервована квасоля або тунець
— Овочі (помідори, огірки, авокадо)
— Соус (йогурт, майонез або магазинний)
Приготування:
1. Розріжте піту навпіл, трохи підсушіть у духовці (5 хв.)
2. Начинку (квасоля, тунець, овочі) змішайте у миску (або просто наріжте).
3. Наповніть піту, додайте соус.
Чому це ідеально? – Посуду майже немає, а виходить ситний обід або вечеря.
## 3. Паста з соусом у одній каструлі
Інгредієнти:
— Паста (спагеті, пенне)
— Консервовані томати або томатна паста
— Часник, спеції
— Сир
Приготування:
1. Варіть пасту у воді, як зазвичай.
2. За 3 хвилини до готовності додайте томати, часник, спеції.
3. Вимкніть вогонь, додайте тертий сир.
Чому це ідеально? – Всі інгредієнти готуються в одній посудині, не треба зливати воду!
## 4. Картопля з овочами на листі (1 противень)
Інгредієнти:
— Картопля
— Морква, цибуля, кабачок (або інші овочі)
— Олія, сіль, спеції
Приготування:
1. Поріжте все кубиками.
2. Змішайте з олією та спеціями.
3. Викладіть на лист і запікайте 30–40 хв. при 180°C.
Чому це ідеально? – Нуль мийки – лише один лист!
## Висновок
Готувати смачно можна навіть з мінімумом посуду. Вибирайте страви, де все робиться в одній каструлі, сковорідці або на противні – це заощадить час і сили. Смакуйте! 
*А які ваші улюблені страви з мінімумом посуду? Діліться у коментарях!*
