#
Духовка – це справжня знахідка для господарок. У ній можна приготувати десятки різних страв – від хрусткої випічки до ніжного м’яса та пікантних овочевих запеканок. Ми підготували для вас колекцію найсмачніших рецептів, які легко повторити вдома!
## 1. Запечена курка з картоплею та овочами
Інгредієнти:
— 1 курка (або окорочки)
— 4-5 картоплин
— 1 морква
— 1 цибуля
— 2 ст. л. олії
— Сіль, перець, паприка, часник за смаком
Приготування:
1. Курку натерти сіллю, перцем, паприкою та розтертим часником.
2. Картоплю та овочі нарізати великими шматочками.
3. Змастити форму олією, викласти овочі, зверху – курку.
4. Запікати 50-60 хвилин при 180°C.
## 2. Сирна запіканка з брокколі
Інгредієнти:
— 500 г брокколі
— 200 г сиру (моцарела або твердий сир)
— 2 яйця
— 100 мл вершків
— Сіль, перець, мускатний горіх
Приготування:
1. Брокколі відварити 5 хвилин.
2. Змішати яйця, вершки, спеції та половину сиру.
3. Викласти брокколі у форму, залити сумішшю, посипати сиром.
4. Запікати 25 хвилин при 180°C.
## 3. Домашній хліб без замісу
Інгредієнти:
— 500 г борошна
— 1 ч. л. сухих дріжджів
— 1 ч. л. солі
— 300 мл води
— 1 ст. л. олії
Приготування:
1. Змішати всі інгредієнти в мисці, накрити і залишити на 2 години.
2. Перекласти тісто в форму, запікати 40 хвилин при 200°C.
## 4. Шоколадний кекс за 5 хвилин
Інгредієнти:
— 100 г борошна
— 100 г цукру
— 3 ст. л. какао
— 1 яйце
— 50 мл рослинної олії
— 50 мл молока
— 1 ч. л. розпушувача
Приготування:
1. Змішати всі сухі інгредієнти.
2. Додати яйце, олію та молоко, перемішати.
3. Вилити у форму, запікати 20 хвилин при 180°C.
## 5. Фокача з розмарином
Інгредієнти:
— 400 г борошна
— 1 ч. л. дріжджів
— 250 мл води
— 2 ст. л. оливкової олії
— Розмарин, морська сіль
Приготування:
1. Змішати тісто, дати підійти 1 годину.
2. Розкачати, зробити заглиблення пальцями, змастити олією.
3. Посипати розмарином і сіллю, запікати 20 хвилин при 200°C.
## Висновок
Духовка дарує безмежні можливості для кулінарних експериментів! Спробуйте ці прості рецепти – вони ідеальні для сімейної вечері, святкового столу або чаювання з друзями. Готуйте з насолодою!
🍽️ Який рецепт спробуєте сьогодні? Діліться у коментарях!
