Продукты: Пиво — 500 г, мука — 10 г, яйцо — 1/2 шт., молоко — 10 г, сахар — 10 г, желток — 1/2 шт., корка лимона или имбирь, соль. Инструкции: В пиво кладут корку лимона или имбирь и доводят до кипения. Муку (половину нормы) разводят холодным молоком, вливают в суп и приправляют сахаром и солью. Яйцо смешивают с оставшейся мукой, добавляют немного молока и, хорошо разболтав, вливают эту жидкость в суп. Кипятят 5 минут и снимают с огня. Взбивают с несколькими ложками супа желток и вводят его в готовый суп. Добавлено в базу: 23-06-2004Просмотров: 369
несколькими ложками супа желток,пиво кладут корку лимона,разводят холодным молоком,корка лимона,половину нормы,приправляют сахаром,оставшейся мукой,кипятят минут,яйцо смешивают,готовый суп