Звісно! Ось стаття, яка може стати в нагоді для ваших читачок.
—
###
Перші місяці після народження малюка — це дивовижний, але неймовірно напружений час. Коли кожна хвилина на вагу золота, правильно організований простір стає справжнім порятунком. Кухня — це особливе місце, де готується не лише їжа, але й створюється затишок для всієї родини. Щоб позбутися хаосу та економити сили, варто оточити себе корисними та практичними помічниками.
Ось чек-лист незамінних речей для кухні молодої мами.
#### 1. Техніка, яка рятує життя (і час!)
* Пароварка або мультиварка з функцією парової обробки. Це маст-хев для першого прикорму! Готує без олії, зберігає вітаміни та дозволяє легко розмі’кшувати овочі та фрукти. А ще в ній можна розігрівати баночне пюре.
* Блендер (краще погружний). Незамінний для приготування невеликих порцій пюре, супів-пюре для малюка та смузі для мами. Легко миється і не займає багато місця.
* Піч або мікрохвильова піч з функцією гриль та конвекція. Дозволяє швидко розігрівати, розморожувати та готувати страви з мінімальною кількістю олії.
* Посудомийна машина. Якщо є можливість — це найкраща інвестиція у ваш відпочинок. Вона не тільки вимиє гору посуду, але й стерилізує пляшечки, соски та молоко відсмоктувачі.
* Електричний чайник. Швидко закип’ятити воду для каші, чаю або для того, щоб облити гарячим струменем посуд — без нього ніяк.
#### 2. Розумний посуд та приладдя
* Набір герметичних контейнерів різного об’єму. У них можна зберігати прикорм, розморожувати порційно пюре, брати з собою перекус на прогулянку.
* Силиконові форми для льоду або маленькі контейнери для заморозки пюре. Ідеально для того, щоб готувати прикорм порційно та заздалегідь.
* Термос або термокружка для мами. Щоб кава залишалася гарячою навіть через три години після того, як ви її зварили.
* Мерний кухоль та кухонні ваги. Допоможуть точно відміряти необхідну кількість продуктів для каші та пюре, що особливо важливо на початку прикорму.
* Нескіпливий посуд з присосками. Такий, який малюк не зможе перекинути на себе.
* Дерев’яні або силіконові ложки, які не подряпають антипригарне покриття.
#### 3. Запаси, які полегшують життя
Складіть свою «пастку ефективності» — набір продуктів, з яких за 15 хвилин можна приготувати смачний та корисний обід або вечерю.
* Крупи: вівсяні пластівці, гречка, рис.
* Бобові: сочевиця (швидко вариться), нут.
* Пасти: мука (для домашньої локшини або оладок), яєчна локшина.
* Заморожені овочі: брокколі, цвітна капуста, шпинат, суміш «гавайська». Не треба мити та чистити!
* Консервація: тунець у власному соку, кукурудза, квасоля.
* Баночки з дитячим пюре. Не соромтеся мати їх про запас на випадок, коли немає сил або часу готувати.
#### 4. Організація простору та безпека
* Фольга, пергамент, рукав для запікання. Дозволяють готувати з мінімальним миттям посуду.
* Органайзери для шухляд. Щоб кожна дрібниця знаходилася на своєму місці, і вам не довелося витрачати час на пошуки.
* Блокуючі пристрої для шаф та ящиків. Запобігають відкриттю та отриманню травм малюком.
Найголовніший лайфхак:
Не намагайтеся готувати складні страви кожен день. Ваше здоров’я та спокій – найважливіше. Готуйте прості, корисні продукти, не соромтеся користуватися напівфабрикатами (які заздалегідь заморозили самі) та просити допомоги у близьких.
Пам’ятайте, що ідеальна кухня — це не кухня з найдорожчою технікою, а та, в якій мамі зручно, спокійно і вона може знайти хвилинку для чашки гарячого чаю. Легкого вам материнства та смачних обідів
