# Що приготувати з мінімумом посуду: прості рецепти для зайнятих
Час – цінний ресурс, особливо для мам, студенток або зайнятих жінок. Іноді немає бажання витрачати години на приготування їжі та миття гірки посуду. Але це не означає, що треба обмежуватися бутербродами!
Ось , але дають ситну та смачну їжу.
## 1. Омлет у глибокій сковороді (посудина: 1)
🔹 Інгредієнти:
— 3 яйця
— 50 мл молока (або води)
— сир, шинка, овочі (за бажанням)
— сіль, перець
🔹 Спосіб приготування:
1. У глибокій сковороді злегка підсмажте начинку (якщо додаєте).
2. Збийте яйця з молоком, додайте сіль і перець.
3. Вилийте суміш у сковороду, зменшіть вогонь і накрийте кришкою.
4. Через 5–7 хвилин омлет готовий!
📌 Плюс: можна з’їсти прямо зі сковороди – мити треба лише її.
## 2. Овочева запіканка з куркою (посудина: 1 форма для випікання)
🔹 Інгредієнти:
— 300 г курячого філе
— 1 кабачок або баклажан
— 1 помідор
— сир (за бажанням)
— спеції
🔹 Спосіб приготування:
1. Наріжте курятину та овочі кубиками.
2. Викладіть у форму, посоліть, поперчіть.
3. Запікайте 25 хвилин при 180°C.
4. Посипте сиром і ще 5 хвилин у духовці.
📌 Чому це зручно? – Форму можна застелити пергаментом, і мити майже нічого не доведеться.
## 3. Овсянка у банці (overnight oats) (посудина: 1 банка)
🔹 Інгредієнти:
— 4–5 ст. л. вівсянки
— 150 мл молока (або йогурту)
— мед, фрукти, горіхи
🔹 Спосіб приготування:
1. Змішайте всі інгредієнти у банці.
2. Закрийте кришкою та поставте в холодильник на ніч.
3. Вранці додайте фрукти – сніданок готовий!
📌 Бонус: банку можна взяти з собою на роботу.
## 4. Паста з вершковим соусом (посудина: 1 каструля)
🔹 Інгредієнти:
— 150 г пасти
— 100 мл вершків (або молока)
— сир (пармезан або плавлений)
— часник, спеції
🔹 Спосіб приготування:
1. Відваріть пасту.
2. У той самий каструлі (відцідивши воду) додайте вершки, тертий сир, часник.
3. Перемішайте – соус загусне за 2–3 хвилини.
📌 Лайфхак: Якщо немає вершків – використовуйте кефір з яйцем.
## 5. Швидкий суп у чашці (посудина: 1 чашка)
🔹 Інгредієнти:
— бульйонний кубик
— вермішель «дошка»
— зелень, яйце (опційно)
🔹 Спосіб приготування:
1. Заваріть бульйон у чашці.
2. Додайте вермішель, накрийте та залишіть на 5 хвилин.
3. Додайте зелень або варене яйце.
📌 Ідеально, коли немає сил готувати, а хочеться чогось гарячого.
### Висновок
Готувати смачно можна навіть з однією сковорідкою або каструлею! Головне – вибирати багатокомпонентні страви, щоб не витрачати час на миття посуду.
А які у вас є «рецепти мінімум»? Діліться в коментарях! 😊
