Продукты: 1 столовая ложка горчицы, 1 столовая ложка жженого сахара, 4 порции свиных ребер, 2 столовые ложки измельченных миндальных орехов, 350 г. мороженных чипсов,свиной жир для жарки, соль и перец.Смешать горчицу с сахаром и обвалять свиные ребра в этой смеси. Обжарить ребра равномерно со всех сторон примерно 12 мин. Посыпать миндальными орехами, посолить, поперчить и еще немного обжарить. Поджарить чипсы на свином жире. Когда чипсы будут готовы, выложить их на промасленную бумагу, для обсушки. Поместить ребра на блюдо, окружить их чипсами. Подать можно с сырыми овощами. Добавлено в базу: 01-01-2002Просмотров: 1026
столовая ложка жженого сахара,столовая ложка горчицы,посыпать миндальными орехами,порции свиных ребер,обвалять свиные ребра,обжарить ребра равномерно,поместить ребра,свиной жир,мороженных чипсов,свином жире