Время подготовления: 10 мин Время приготовления: 25 мин Продукты: На 4 порции: 2 ст л оливкового масла 1 зубчик чеснока, раздавленный 1 крупная луковица, порезанная 400 гр консервированных помидоров 4 свиных стейка примерно по 125 гр 75 гр черных маслин, очищенных от косточки 2 ст л свежего порезанного базилика тертый пармезан Инструкции: Нагреть масло в большой сковороде. Добавить лук, чеснок и готовить, помешивая, 3-4 мин, чтобы они размягчились. Добавить в сковороду помидоры и тушить около 5 мин. Обжарить свиные стейки на гриле в течение 5 мин с обеих сторон до готовности мяса. Отложить. Добавить оливки и свежий порезанный базилик в сковороду. Быстро перемешать. Переложить стейки на горячие тарелки и сверху выложить соус. Посыпать тертым сыром и сразу же подавать. В 1 порции: 353 ккалор, 20 гр жиров Добавлено в базу: 13-11-2002Просмотров: 6362
оливкового масла зубчик чеснока,консервированных помидоров свиных стейка,свежий порезанный базилик,раздавленный крупная луковица,посыпать тертым сыром,сверху выложить соус,обжарить свиные стейки,переложить стейки,готовности мяса,горячие тарелки