Продукты: 350 г. спагетти, 2 столовые ложки свиного жира, 1 луковица, 100 г. свинины, 400 г. помидоров, очищенных от кожицы, 100 г. тертого сыра. Сварить спагетти в большом количестве кипящей подсоленной воды. Слить воду, выложить спагетти в большое блюдо и не давайте ему остыть. Тем времением приготовить соус. Растопить свиной жир и поджарить в нем тщательно лук. Нарезать свинину, тонкими полосками и обжарить. Нарезать помидоры крупными кусками и положить на сковороду. Посолить и поперчить. Варить 10 минут, помешивая. Полить соусом спагетти и подать немедленно. Сыр подать отдельно. Добавлено в базу: 01-01-2002Просмотров: 1145
столовые ложки свиного жира,нарезать помидоры крупными кусками,растопить свиной жир,времением приготовить соус,сыр подать отдельно,полить соусом спагетти,нарезать свинину,подать немедленно,варить минут,тонкими полосками