Масло сливочное — 150 г, мука пшеничная — 50 г, бульон рыбный — 500 г, сливки — 150 г, лимонная кислота, соль по вкусу. Муку поджарить на сливочном масле до золотистого цвета. Тонкой струйкой влить рыбный бульон и, непрерывно помешивая, довести до кипения. Варить 20 минут. Снять с огня, посолить, добавить лимонную кислоту и взбитые сливки. Добавлено в базу: 01-01-2002Просмотров: 2805
добавить лимонную кислоту,бульон рыбный,масло сливочное,лимонная кислота,муку поджарить,сливочном масле,золотистого цвета,мука пшеничная,варить минут,взбитые сливки