Продукты: 350 г слоеного теста, 900 г кремообразного сливочного сыра, 2 ст. ложки лимонного сока, щепотка соли, щепотка острого красного перца, 2 ст. ложки свежего укропа, 2 ст. ложки томатной пасты, 5 ст. ложек майонеза, 5 ст. ложек двойных сливок, 450 г вареных креветок, очищенных. Для украшения: вареные креветки, веточки укропа. Инструкции: Разделите тесто на 3 части и раскатайте на прямоугольники 12 на 25 см. Положите их на противень и пеките в духовке около 12 минут или до тех пор, пока тесто хорошо не поднимется и не станет золотистым. Охладите и и разрежьте вдоль каждую пополам. Получилось 6 прямоугольников. Разотрите в миске сыр с лимонным соком, солью, перцем, томатной пастой, укропом, майонезом и сливками. Добавьте креветки. Закройте миску и поставьте в холодильник. Из коржей сделайте 2 пирога, по три слоя в каждом, прослоив начинкой. Украсьте 2 пирога целыми вареными креветками и веточками укропа. Разрежьте каждый пирог на 5 частей. Добавлено в базу: 01-03-2004Просмотров: 939
щепотка острого красного перца,разрежьте вдоль каждую пополам,коржей сделайте пирога,кремообразного сливочного сыра,ложки лимонного сока,ложки томатной пасты,ложек двойных сливок,ложки свежего укропа,щепотка соли,ложек майонеза