Без рубрики

MilkBaby.com.ua ЩЕРБЕТ ИЗ ДЖИНА С ТОНИКОМ — Рецепты Десерты

  Продукты: Время подготовки продуктов 5 мин + замораживание. Время приготовления 10 мин. Выход 6 порций. 175 г сахара, Цедра и сок 2 лаймов, 450 мл воды с тоником, 6 ст ложек джина. Лайм и мята для украшения. Инструкции: Налейте в кастрюлю 450 мл воды и растворите в ней сахар. Добавьте цедру и сок лаймов и варите 5   мин. Охладите и процедите. Добавьте к лаймовой смеси джин и воду с тоником. Заморозьте в плоском контейнере до состояния мокрого снега. Взбейте и заморозьте снова. Повторите процесс и поставьте в морозилку. Извлеките за 20 мин до подачи. Выложите шербет в 6 креманок, украсьте кружочками лайма и листочками мяты. Проследите, чтобы сахар с водой и лаймовой смесью не переварился и не начался процесс карамелизации, иначе при замораживании шербет так застынет, что его нельзя будет разложить по вазочкам. В качестве альтернативы креманкам можно использовать лаймовые корки, украшенные съедобными цветами или мятой. Добавлено в базу: 13-04-2004Просмотров: 252


состояния мокрого снега,украшенные съедобными цветами,использовать лаймовые корки,качестве альтернативы креманкам,украсьте кружочками лайма,начался процесс карамелизации,лаймовой смеси джин,повторите процесс,лаймовой смесью,подготовки продуктов

Вам также может понравиться...

Без рубрики

MilkBaby.com.ua

Без рубрики

MilkBaby.com.ua

Без рубрики