1) Нашинковать 1 среднюю луковицу и залить холодной водой на 1 час; 2) 6 штук крутых яиц — аккуратно разделить на белки и желтки; 3) 100г сливоч.масла из морозилки; 4) 100г сухого острого сыра; 5) 1 банка лосося или крабов. САЛАТ ГОТОВИТСЯ ЗА 4-5 ЧАСОВ ДО ПОДАЧИ НА СТОЛ. ВЕСЬ САЛАТ УКЛАДЫВАЕТСЯ НА МЕЛКОМ БЛЮДЕ, ОН ДОЛЖЕН БЫТЬ НЕВЫСОКИМ. На мелкое блюдо натереть на терке сыр и белки; лосось размять в миске и положить 3-им слоем. Все 3 слоя залить 0,5 банки майонеза. Лук слегка обсушить и положить сверху майонеза. Натереть на крупной терке сливочное масло на лук. 3 желтка натереть на мелкой терке на масло. Все это залить майонезом, украсить сверху оставшимися 3-мя желтками (можно натереть на терке). Прислала: Любовь Добавлено в базу: 01-01-2002Просмотров: 5332
украсить сверху оставшимися желтками,крупной терке сливочное масло,нашинковать среднюю луковицу,штук крутых яиц,сухого острого сыра,положить сверху майонеза,залить холодной водой,лук слегка обсушить,мелкое блюдо натереть,банки майонеза