Продукты: Морковь 200 г, яйца 3 шт., масло сливочное или растительное 1 ст. ложка, соль 1/2 ч. ложки, мука пшеничная. Инструкции: Морковь промыть, почистить, нарезать кусочками и отварить. Протереть через сито, добавить сахарный песок, масло, яйца и хорошо взбить. Всыпать в массу муку и замесить крутое тесто. Раскатать его в тонкие листы, нарезать квадратиками или широкими длинными полосами. Лапшу сварить и подавать. Добавлено в базу: 16-03-2004Просмотров: 376
замесить крутое тесто,добавить сахарный песок,широкими длинными полосами,массу муку,тонкие листы,нарезать кусочками,нарезать квадратиками,соль ч,лапшу сварить,мука пшеничная