Продукты: На 2 стакана фасоли — 50 г хлеба белого, 1/4 стакана молока, 2 яйца, 20 г сухих грибов, 1/2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки сухарей и 3 ст. ложки масла. Сваренную фасоль смешать с замоченным в молоке хлебом, пропустить через мясорубку, добавить сырые яйца, соль и тщательно вымешать. Из полученной массы разделать котлеты, обвалять их в сухарях и обжарить на сковороде, разогретой с маслом. Подавать с грибным соусом. Добавлено в базу: 01-01-2002Просмотров: 1525
полученной массы разделать котлеты,сваренную фасоль смешать,добавить сырые яйца,стакана молока,сухих грибов,ложки муки,ложки сухарей,ложки масла,молоке хлебом,грибным соусом