Продукты:1 стакан перловой крупы,2ст. воды,1ст. ложка сахара,200 гр творога,1 яйцо,1/2 стакана сухарей,1ст. ложка масла,1/2стакана сметаны,соль. Инструкции:В кипящую подсоленную воду всыпать промытую крупу, и помешивая варить до загустения,затем добавить жир и поставить на 1 час в духовку для упревания. Потом пропустить через мясорубку, добавить растёртый творог, яйцо, сахар, перемешать, разделать котлеты, обвалять в сухарях и поджарить на сковороде с маслом. К столу подать с растопленным маслом или со сметаной. Добавлено в базу: 12-04-2004Просмотров: 926Автор рецепта светлана
стакан перловой крупы,добавить растёртый творог,добавить жир,столу подать,разделать котлеты,помешивая варить,рецепта светлана,ложка масла,стакана сухарей,ложка сахара