Продукты: 6 яиц, 6 cт. ложек сырого риса, 1 1/2 стакана воды, 80 г тертого сыра, 2 cт. ложки сливочного масла, зелень петрушки, перец, соль по вкусу. Инструкции: Яйца сварите вкрутую, очистите от скорлупы и разрежьте вдоль на половинки. Перебранный и промытый рис всыпьте в кипящую подсоленную воду и варите 20 мин. Затем откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде, смешайте с сыром и положите в смазанную маслом сковороду. Разровняйте, сверху рис сбрызните растопленным маслом и разместите на нем половинки крутых яиц. Посолите, поперчите, посыпьте измельченной зеленью. Запекайте 15 мин в сильно нагретой духовке. Подавайте на сковороде. Добавлено в базу: 23-03-2004Просмотров: 553
смазанную маслом сковороду,промытый рис всыпьте,посыпьте измельченной зеленью,дайте стечь воде,яйца сварите вкрутую,сильно нагретой духовке,кипящую подсоленную воду,ложки сливочного масла,ложек сырого риса,половинки крутых яиц