Продукты: 4 яичных белка, 200 г натертого твердого сыра, панировочные сухари, зелень петрушки, перец. Инструкции: Белки хорошо взбить. Быстро смешать их с натертым сыром, поперчить. Сформовать шарики, не очень сжимая тесто, величиной с яйцо. Обвалять в панировке. Обжарить во фритюре до золотистого цвета. Подавать, обложив обжаренными веточками петрушки. Добавлено в базу: 24-06-2004Просмотров: 669
обложив обжаренными веточками петрушки,натертого твердого сыра,зелень петрушки,сформовать шарики,панировочные сухари,золотистого цвета,быстро смешать,натертым сыром,яичных белка,сжимая тесто