Этот салат происходит с Ближнего Востока. Необычное сочетание ярких ароматов особенно хорошо подходит к баранине. На 6 порций: 1 длинный огурец, порезанный кубиками 1 зеленый болгарский перец, очищенный от семян и кожуры и порезанный кубиками 50 гр (2 oz) зеленых оливок, очищенных от косточек и порезанных 1 ст л кориандра порезанного 2 ст л порезанной мяты 2 ст л винного уксуса 2 ст л оливкового масла соль, перец Соединить все ингредиенты, перемешать и приправить солью и черным перцем по вкусу. Переложить на плоское блюдо и подавать. Добавлено в базу: 01-01-2002Просмотров: 8955
необычное сочетание ярких ароматов,оливкового масла соль,порезанный кубиками,перец соединить,винного уксуса,порезанной мяты,кориандра порезанного,ближнего востока,зеленых оливок,приправить солью