Гостеприимство — отличительная черта всякого благовоспитанного человека, и каждый, кто считает себя таковым, призван широко раскрывать двери своего дома для приема гостей. ПРИЕЗД ГОСТЯ Когда приезжает гость к кому-нибудь на некоторое время или даже на один день, то в обязанности хозяев входит оказать ему полное гостеприимство, которое заключается в следующем: 1. Приготовить светлую чистую комнату, в ней должна быть кровать с постельным бельем, всеми принадлежностями, полотенце, стол с письменными принадлежностями и бумагой, диван и стулья; 2. Заботиться об обеде, завтраке, и вообще во всем оказывать полнейшее внимание. 3. Не делать недовольного лица, когда гость немного запоздает к обеду. Гость же, в свою очередь, должен всецело подчиняться режиму тех, у кого он живет. Как тому, кто гостит, так и тем, у кого гостили, принято делать подарки. КУШАТЬ ПОДАНО! Пригласив гостя к своему столу, с ним обращаются как с человеком, которого вы с удовольствием видите у себя. Гость же, со своей стороны, оценивая сделанную ему честь, старается выказать свою благодарность за это. Было бы очень неделикатным и противоречащим правилам хорошего тона, если бы гость начал выказывать признаки недовольства и выражал недовольство по поводу отсутствия, напр., во время обеда его любимых блюд, вина и т. п. Этим, в особенности, порой грешат дамы, угодить прихотливым вкусам которых едва ли кто в состоянии. Мы уже не говорим, что должны испытывать гостеприимные и радушные хозяева, на долю которых судьба пошлет такую гостью! ПОЖАЛУЙСТА, ПОЧИВАТЬ… Оставляя же гостя на ночлег, заботятся о его покое и предоставляют ему все удобства для мирного пребывания его под вашим кровом; сам же гость не должен забывать, что своему покою он в данном случае обязан гостеприимным хозяевам, а потому должен уважать их за это. Запомня эти основные обязанности хозяина и гостя и выполняя их соответственно, обе стороны останутся, довольны друг другом, будь это родные или знакомые, а не посторонние лица, которых в первый раз видят вместе. В ТЕСНОТЕ, ДА НЕ В ОБИДЕ Внешняя обстановка тут не причем: в бедной семье можно встретить такой же радушный прием, как и в богатом доме; у людей, пребывающих в стесненных обстоятельствах, гость проводит время иногда лучше, чем у состоятельных особ. Бывает, конечно, и наоборот. В зависимости от цели посещения гостя, а также от его общественного положения, хозяину дома, а особенно хозяйке, здравый смысл подскажет, как надо поступать в данном случае; равным образом и гость, приняв во внимание домашнюю обстановку хозяев, их денежную самостоятельность и их привычки, действует соответственным образом. А ГОСТИ БЫВАЮТ РАЗНЫЕ В обществе не интересуются особенно, как и кто познакомился с хозяевами; там принимают во внимание только солидарность взглядов и понятий и общественное положение гостя. Если явился такой гость, потребности которого превышают средства хозяев, то нужно много самообладания и чувства собственного достоинства, чтобы не показать своей досады по случаю невозможности удовлетворить его привычкам. В этом случае хозяева могут успокоиться сознанием, что они сделали все возможное и при том все от чистого сердца. ДАНЬ УВАЖЕНИЯ Гость должен удовлетвориться тем, что хозяева предлагают, и очень бестактно просить или намекать на что-нибудь такое, чего хозяева дать не могут. С другой стороны, посещая такую семью, где средствами не стесняются, гость не должен удивляться непривычной ему обстановке или сервировке, а делает вид, будто все это для него обыкновенно. Во всяком случае, никогда не следует говорить хозяевам о том, что они израсходовались: гость этим конфузит хозяев, давая им понять, что они, по его мнению, не всегда живут так, как сегодня. Вообще что предлагают, то спокойно и благодарно принимают, все равно, будь это привычное вам блюдо или нет. Хозяйка же, угощая гостей, должна предлагать ласково и сердечно, невзирая на то, скромное ли это кушанье или деликатес. Гость должен приноравливаться к привычкам и порядкам хозяев, и только в этом случае его визит будет приятен. ОХ, УЖ ЭТО СТЕСНЕНИЕ! Для человека с мягким характером нет ничего прискорбнее узнать, что из-за него нарушается обычный порядок в доме. Привычка стесняться при появлении гостей особенно свойственна дамам, и это показывает только черту их чрезмерного гостеприимства. Однако эти особы забывают, что таким смущением они портят все удовольствие искреннего, радушного общения с ними. Такая привычка стесняться часто ведет к тому, что заставляет семью жить только на показ. Это очень грустно и не должно бы быть так. Что мы на самом деле есть, тем и должны казаться, и никогда не следует казаться тем, чем мы бы только хотели быть. О ДОМАШНЕЙ ОБСТАНОВКЕ Нет никакого порока в том, чтобы не иметь гобеленов или серебряных сервизов. Но в таком случае не следует и строить из себя богатую особу и не нужно приносить никаких жертв, чтобы только казаться таковою. Женщина, прежде чем подумать о себе, думает о своей домашней обстановке; она старается, чтобы эта обстановка соответствовала ее общественному положению. А между тем в будничной жизни она отказывает себе во всем. Из сказанного не следует, однако, заключать, что не требуется вовсе заботиться об обстановке дома. Напротив, маленькая роскошь никогда не помешает в доме, когда это делается не из хвастовства. Гостю оказывают честь в доме, и никого не поразит, если хозяйка дома примет его в своей гостиной, если она накроет обеденный стол чистой скатертью и появится новая посуда; нечего удивляться даже и тому, что за обедом окажется лишнее блюдо. Но все это делается не из тщеславия, не из жертвы, а в честь гостя. Если же это происходит по иным причинам, то тогда это предосудительно. Если для приема гостя приходится занимать то или другое у соседей, чтоб только показать ему свое положение в ложном виде, то ничего хорошего в том нет. Гостеприимство составляет славу дома; по приему гость судит о хозяйке. Если из-за посещения гостя в доме сделана перемена обычной обстановки, то это признак того, что в доме что-нибудь неправильно.
приготовить светлую чистую комнату,призван широко раскрывать двери,судьба пошлет такую гостью,должен всецело подчиняться режиму,обедом окажется лишнее блюдо,обязанности хозяев входит оказать,противоречащим правилам хорошего тона,внимание домашнюю обстановку хозяев,гостеприимство составляет славу дома,приема гостя приходится занимать