#
Гості на порозі, а холодильник напівпорожній? Не панікуйте! За кілька хвилин можна приготувати смачні закуски, основні страви чи навіть десерт. Ділимося чудовими рецептами, які рятують у будь-якій ситуації.
## 1. Прості та ефектні закуски
### 
Сирне плато з медом та горіхами
Інгредієнти:
— 200 г різних сирів (брі, фета, чеддер)
— 2 ст. л. меду
— горіхи (волоські, мигдаль)
— свіжий хліб або крекери
Приготування:
На тарілку викладіть нарізані сири, додайте ложку меду та посипте подрібненими горіхами. Подавайте з грінками – виглядає елегантно і неймовірно смачно!
### 
Гуакамоле за 5 хвилин
Інгредієнти:
— 2 стиглі авокадо
— 1 помідор
— сік ½ лимона
— сіль, перець за смаком
— часник (за бажанням)
Приготування:
Розімніть авокадо виделкою, додайте дрібно нарізаний помідор, лимонний сік, сіль і перець. Перемішайте – ідеальна закуска до чіпсів чи хлібців!
## 2. Основні страви за 15 хвилин
### 
Паста з вершковим соусом
Інгредієнти:
— 200 г спагеті
— 100 мл вершків
— 50 г сиру (пармезан, дор блю)
— 1 зубчик часнику
— олія, сіль, перець
Приготування:
1. Відваріть пасту.
2. На розігрітій олії обсмажте дрібно нарізаний часник, додайте вершки та сир.
3. Змішайте з пастою – страва готова!
### 
Курячі нагетси в мікрохвильовці
Інгредієнти:
— 2 курячі грудки
— 1 яйце
— 50 г панірувальних сухарів
— спеції (паприка, часник, сіль)
Приготування:
1. Наріжте філе шматочками, обваляйте в яйці та сухарях.
2. Викладіть на тарілку, прикриту пергаментом, і готуйте у мікрохвильовці на максимальній потужності 5–7 хвилин.
## 3. Смачні десерти без випічки
### � Шоколадно-бананова ковбаска
Інгредієнти:
— 2 банани
— 200 г печива (звичайного або бісквітного)
— 2 ст. л. какао
— 50 г масла
Приготування:
Подрібніть печиво, змішайте з розм’ятим бананом, какао та розм’якшеним маслом. Сформуйте ковбаску та відправте в холодильник на 30 хвилин.
### 
Кавовий десерт з вершками
Інгредієнти:
— 200 мл кави
— 200 г вершків (33%)
— 1 ст. л. цукру
Приготування:
Збийте вершки з цукром, додайте охолоджену каву. Розлийте в келихи – легкий та елегантний десерт готовий!
## Висновок
Тепер ви знаєте, як швидко приготувати смачні страви для несподіваних гостей. Головне – не хвилюватися, включити фантазію та використовувати те, що під рукою. Смачного частування! 
А які ваші улюблені рецепти для несподіваних візитів? Діліться в коментарях!
