#
Іноді на приготування їжі немає часу, але хочеться щось смачне та ситне. Ми підготували для вас підбірку простих і швидких страв, які врятують у будь-якій ситуації — коли раптом прийшли гості, немає настрою стояти біля плити або просто треба пошвидше поїсти.
## 1. Омлет з овочами (10 хвилин)
Інгредієнти:
— 3 яйця
— 50 мл молока
— Помідори, перець, зелень (за смаком)
— Сіль, перець
— Олія для смаження
Приготування:
Збийте яйця з молоком, посоліть, поперчіть. На розігрітій сковороді обсмажте нарізані овочі 2 хвилини, залийте яєчною сумішшю і готуйте під кришкою 5-7 хвилин. Готово!
## 2. Паста з вершковим соусом (15 хвилин)
Інгредієнти:
— 200 г спагеті
— 100 мл вершків
— 50 г сиру (пармезан або твердий)
— Часник, сіль, перець
Приготування:
Зваріть пасту. На олії підсмажте дрібно нарізаний часник, додайте вершки, сіль, перець і сир. Перемішайте з пастою — вийде ніжний і ситний соус.
## 3. Смажені пельмені з хрусткою скоринкою (10 хвилин)
Інгредієнти:
— Пельмені (будь-які)
— Олія
— Сметана або соус
Приготування:
Розігрійте олію на сковороді, викладіть пельмені і обсмажте до золотистої скоринки з обох боків. Подавайте зі сметаною та зеленню.
## 4. Бутерброди з авокадо та яйцем (10 хвилин)
Інгредієнти:
— Хліб (краще цільнозерновий)
— 1 авокадо
— 2 яйця
— Сіль, перець
Приготування:
Зваріть яйця «в мішочек» або смажте. Хліб підсмажте в тостері. Авокадо розімніть виделкою, посоліть. Намажте на хліб, додайте яйце.
## 5. Лаваш з куркою та овочами (15 хвилин)
Інгредієнти:
— Лаваш
— Відварна або смажена курка
— Огірок, помідор, салат
— Соус (наприклад, йогуртовий)
Приготування:
Наріжте курку та овочі, змастіть лаваш соусом, викладіть начинку і згорніть.
## 6. Картопляна запіканка з сиром (20 хвилин)
Інгредієнти:
— 3-4 картоплини
— 100 г сиру
— 2 яйця
— Сметана
— Сіль, перець
Приготування:
Картоплю наріжте тонкими кружальцями, викладіть у форму. Збийте яйця зі сметаною, сіллю, перцем, залийте картоплю, посипте сиром і запікайте 15 хвилин при 180°C.
## 7. Млинці на кефірі (20 хвилин)
Інгредієнти:
— 1 склянка кефіру
— 1 яйце
— 5-6 ст. л. борошна
— 1 ч. л. цукру
— Щіпка солі
Приготування:
Змішайте всі інгредієнти, тісто має бути як густа сметана. Випікайте на розігрітій сковороді з обох сторін.
### Висновок
Не обов’язково витрачати години на кухні, щоб приготувати смачний обід або вечерю. Ці страви — ідеальний варіант, коли потрібно швидко, смачно і без зайвих клопотів.
А які ваші улюблені «швидкі» рецепти? Діліться в коментарях! 😊
*(Стаття оптимізована під пошукові запити: «що приготувати на швидку руку», «прості рецепти за 30 хвилин», «смачні страви на швидку руку»).*
