Тесто: 200гр размягченного масла растереть с 1 стак. сахара вбить 5 желтков, 200гр сметаны, 1/2 ч.л. гашеной соды, соль на кончике ножа. Перемешать,добавить муку до получения теста консистенции сметаны. Выпекать 3 коржа на среднем жару. Крем: 5белков и 3/4 стак. сахара взбить в пену, добавить 1 стак. измельченных жаренных орехов. Сверху залить шоколадной помадкой: 2 ст.л. какао и 3/4 стак. сахара перемешать, влить 4 ст. л. горячего молока, помешивая, на медленном огне довести до кипения, добавить 1-1.5 ст.л. сахара. Горячей массой залить торт сверху. Добавлено в базу: 01-01-2002Просмотров: 998
сверху залить шоколадной помадкой,получения теста консистенции сметаны,измельченных жаренных орехов,размягченного масла растереть,медленном огне довести,сахара вбить желтков,горячего молока,сахара взбить,среднем жару,выпекать коржа