Продукты: Масло 200 г, желтки 2 шт., творог 500 г, сливки 150 г, белки 2 шт. Инструкции: Растирают добела сливочное масло и желтки, добавляя их понемногу. Затем вводят ванильный сахар. Творог 2-3 раза протирают через сито и соединяют с маслом. Массу очень тщательно вымешивают, добавляя сливки и взбитый белок. Формочку с отверстиями (лучше деревянную) обкладывают чистой тканью, укладывают в нее творожную массу, ставят под пресс, а затем выкладывают на блюдо. Можно добавлять в творожный торт изюм, цукаты или растертый шоколад. Добавлено в базу: 30-04-2004Просмотров: 1040
растирают добела сливочное масло,вводят ванильный сахар,обкладывают чистой тканью,творожный торт изюм,творог раза протирают,взбитый белок,белки шт,тщательно вымешивают,растертый шоколад,желтки шт