Тесто: 1.5 стак. сметаны, 1.5 стак. сахара, 2 желтка (или 1 яйцо), 0.5 ч.л. гашеной соды. Все хорошо размешать, всыпать муку до консистенции чуть гуще сметаны. Выпекать 2 коржа, теплыми разрезать на полукоржи, смазать чередуя кремом 1 и 2,сверху залить смесью кремов, посыпать орехами. Крем 1: 1 стак. откинутой сметаны, 1 стак. сахара. Взбить. Крем 2: 1 стак. клюквы, 1 лимон с цедрой. Провернуть на мясорубке, добавить по вкусу сахар. Добавлено в базу: 01-01-2002Просмотров: 1433
сверху залить смесью кремов,смазать чередуя кремом,гашеной соды,посыпать орехами,теплыми разрезать,выпекать коржа,всыпать муку,вкусу сахар,откинутой сметаны,гуще сметаны