Свежесобранные листья щавеля переберите, тщательно промойте, чтобы полностью удалить приставшие песок и землю. Затем листья проварите в кипящей воде в течение 3 мин. В горячем виде протрите через дуршлаг. Измельченные листья снова подогрейте, уваривайте еще 5 — 10 мин при беспрерывном помешивании. В кипящем виде залейте в бутылки, укупорьте плотной пробкой и стерилизуйте в кипящей воде 30 мин. Добавлено в базу: 01-01-2002Просмотров: 969
полностью удалить приставшие песок,свежесобранные листья щавеля переберите,горячем виде протрите,укупорьте плотной пробкой,кипящем виде залейте,измельченные листья,листья проварите,кипящей воде,тщательно промойте,беспрерывном помешивании