Приятный и вкусный салатик. Получается гораздо нежнее, чем мясные салаты. Готовится очень быстро (если уже есть вареная курица и яйца). Можно взять не вареные окрочка, а запеченые в духовке. А вот с копченой курицей салат получается хуже — менее нежно. Продукты: 2 вареных куриных окрочка, 3-4 вареных яйца, 0,5 банки зеленого горошка, 50-70г сыра, 1 зубчик чеснока, 2-3 ст ложки майонеза, 1/3 ч ложки перца, соль по вкусу Инструкции: Курицу очистить от шкурки и вынуть кости. Куриное мясо нарезать небольшими кубиками. Из яиц вынуть желтки. Белки и сыр натереть на крупной терке. Смешать мясо, сыр, белки и зеленый горошек. Желтки размять, смешать с майонезом, добавить продавленный через пресс чеснок. Поперчить и посолить по вкусу. Получившейся майонезной массой заправить салат. http://www.good-cook.ru/salat/salat_037.shtml Добавлено в базу: 06-07-2004Просмотров: 805
копченой курицей салат,ru salat salat,банки зеленого горошка,ч ложки перца,вареных куриных окрочка,яиц вынуть желтки,смешать мясо,вареные окрочка,ложки майонеза,вынуть кости