Продукты: 250 г муки, 50 г маргарина, соль, 125 мл молока или воды, 15 г дрожжей, растительное масло, 400 г измельченной говядины, 1 сырое яйцо, 80 г томатной пасты, 20 г панировочных сухарей, черный молотый перец, зеленый лук, 175 г сыра, зелень петрушки. Инструкции: Готовят дрожжевое тесто из муки, маргарина, соли, растворенных в молоке дрожжей. После брожения тесто раскатывают, укладывают в смазанную форму. Измельченную говядину, к которой добавляют сырые яйца, томатную пасту, соль, перец, выкладывают на тесто. Сверху в фарш слегка вдавливают нарезанный кубиками сыр, сбрызгивают растительным маслом и запекают около 25 мин. Добавлено в базу: 21-04-2004Просмотров: 762
добавляют сырые яйца,сбрызгивают растительным маслом,брожения тесто раскатывают,готовят дрожжевое тесто,черный молотый перец,смазанную форму,томатную пасту,зелень петрушки,зеленый лук,измельченную говядину