Время продготовления: 10 мин Время приготовления: 5 мин На 4 порции: 175 гр (6 oz) замороженного горошка 1 зрелый авокадо, порезанный пополам, очищенный от косточки и от кожуры 4 пера зеленого лука 2 ст л лимонного сока или сока лайма 1 зубчик чеснока, раздавленный 1 красный перец чили, очищенный от семян и мелко порезанный 2 ст л свежего порезанного кориандра Отварить горошек в кипящей воде 2-3 мин до готовности. Слить и промыть под холодной проточной водой. Отставить и дать остыть. Сделать пюре грубой текстуры из горошка и авокадо. Смешать зеленый лук, сок лайма, чеснок, чили и кориандр, приправить. Подавать с кукурузными чипсами (тортилья чипсами) или намазывать на подсушенный и натертый чесночком хлеб. В 1 порции: 110 ккалор, 9 гр жиров Добавлено в базу: 01-01-2002Просмотров: 2091
кожуры пера зеленого лука,раздавленный красный перец чили,сока лайма зубчик чеснока,замороженного горошка зрелый авокадо,холодной проточной водой,смешать зеленый лук,пюре грубой текстуры,натертый чесночком хлеб,сок лайма,лимонного сока