Продукты: 2 стакана творога, 2 стакана сахара, 3 сырых желтка, 400 г сливочного масла, 1палочка ванили, 50 г цуката, 2 стакана сливок Инструкции: 2 стакана творога протереть сквозь сито, затем растирать с 2 стаканами сахара и 3 сырыми желтками. 400 г сливочного масла растопить, снять пену, слить осадок чуть-чуть тепловатым и понемногу (это необходимое условие) подливать, размешивая; прибавить палочку ванили и 50 г цуката. Когда будет хорошо растерта, сбить круто 2 стакана сливок, все перемешать, положить в форму. Выдержать под большим прессом 2-3 дня. Добавлено в базу: 04-04-2004Просмотров: 1272
сбить круто стакана сливок,стакана сливок инструкции,большим прессом дня,прибавить палочку ванили,сливочного масла растопить,стакана творога,стакана сахара,сливочного масла,необходимое условие,слить осадок