Продукты: Рецепт на 2 отбивные. филе курицы (белое мясо) 2 куска, 2 средних картофелины, 1 яйцо, Инструкции: Филе отбить, посолить, поперчить. Сырую картошку очистить, натереть на крупной терке. Отбитое филе обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в тертой картошке и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить с двух сторон на среднем огне по 10-15 минут, не закрывая крышку. Белое мясо получается сочным, мягким и вкусным. Каждая отбивная получается очень большой и толстой, размером с ладонь. Наедаешься одной порцией. Добавлено в базу: 29-04-2004Просмотров: 697
сырую картошку очистить,отбитое филе обмакнуть,филе отбить,филе курицы,растительным маслом,разогретую сковороду,тертой картошке,крупной терке,закрывая крышку,среднем огне