Продукты: На 6 порций мороженое готовое сливочное или пломбир 600 г, яйца (белки) 14 шт., сахарная пудра 270 г, бисквит готовый 300 г, фрукты консервированные 300 г. Инструкции: Хорошо охлажденные белки взбивают до устойчивой пены, постепенно добавляя сахарную пудру. На жаростойкое блюдо кладут ломтик бисквита прямоугольной или круглой формы толщиной 1,5 см, смачивают небольшим количеством сиропа от консервированных фруктов, разведенного водой. На бисквит укладывают тонкие ломтики консервированных фруктов, на них — хорошо охлажденное мороженое в виде бруска. На мороженое вновь кладут ломтики фруктов, а сверху при желании — еще тонкий слой бисквита. Взбитый белок из кондитерского мешка с зубчатой трубочкой отсаживают на поверхность и бока в виде рисунка, закрывая подготовленное мороженое. Оформленное мороженое сразу запекают 1-2 минуты в духовке при t 260°С, чтобы яичные белки подрумянились. Готовое блюдо посыпают сахарной пудрой. Вокруг мороженого можно налить коньяк или спирт и поджечь его. Подают сразу. http://domobed.ru/ Добавлено в базу: 12-07-2004Просмотров: 374
постепенно добавляя сахарную пудру,смачивают небольшим количеством сиропа,порций мороженое готовое сливочное,тонкий слой бисквита,закрывая подготовленное мороженое,зубчатой трубочкой отсаживают,круглой формы толщиной,яичные белки подрумянились,охлажденные белки взбивают,консервированных фруктов
Надійний захист шкіри є фундаментальним аспектом здорового зовнішнього вигляду. Шкіра це найбільший орган людського організму. Вона виконує кілька важливих функцій,…
Прогулочные коляски – незаменимый транспорт для малышей с полугода, когда они уже уверенно сидят и с интересом осматривают окружающий мир.…
Женские брендовые ботинки Сегодня многие предметы одежды и обуви перекочевывают из мужского гардероба в женский. Так появились и некоторые модели…
С чего начинается поход в школу? Конечно с выбора рюкзака! Особенно тщательно к этому вопросу подходят родители первоклассников: такое торжественное…
Уход за малышом с мокрым или сухим кашлем? Сначала послушайте хрипы, отхаркивание или “лай”, а затем продолжайте читать, чтобы узнать,…
Для того чтобы лучше понимать "язык" шевеления плода, вспомним некоторые этапы развития малыша в утробе мамы, по-научному - этапы эмбриогенеза.…