Продукты: Тесто: 0,5 ст. растительного масла, 0,5 ст. сливочного масла, 2 ст.л. сахара, цедра 1 апельсина, цедра 1 лимона, 1 десертная ложка корицы, 1 чайная ложка тертого мускатного ореха, 1 чайная ложка гвоздики, щепотка имбиря, 4 ст. блинной муки, 0,5 ст. молока. Инструкции:Нагреть духовку до 190-200. Смешать растительное и сливочное масло, сахар, цедру лимона и апельсина, пряности. Взбить миксером. Добавить 3,5 ст. муки и заместить тесто. Побрызгать тесто молоком и слегка домесить с оставшейся мукой. Разделить тесто на небольшие булочки. Выпекать 30 минут. Горячие булочки залить медовым сиропом. Когда остынет, посыпать корицей. Сироп: 1 стакан сахара, 1 ст. воды, 0,75 ст. меда, сок апельсина и лимона, довести до кипения и варить 5 минут, все время помешивая. Добавлено в базу: 09-03-2004Просмотров: 1856Автор рецепта Жанна
чайная ложка гвоздики,десертная ложка корицы,побрызгать тесто молоком,небольшие булочки,выпекать минут,разделить тесто,оставшейся мукой,слегка домесить,заместить тесто,взбить миксером