Продукты: 300-400 г очищенных креветок, 1/4 кочана салата латука, мелко нарезанного. Для соуса: 4 ст. ложки майонеза, 1-2 ст. ложки томат пасты, сок 1/2 лимона, 2 ст. ложки взбитых сливок, немного соуса «Табаско», 1 ст. ложка шерри, соль и молотый белый перец. Для украшшения: 1 лимон, 4 веточки укропа. Инструкции: Коктейль из креветок — очень популяырная закуска. Добавьте в соус чуть-чуть шерри, и коктейль станет еще вкуснее. Выложите в миску креветки, посолите и поперчите их. Налейте соус так, чтобы покрыть креветки. Положите в 4 стеклянные керманки салат-латук, а поверх него выложите креветки. Используя нож с желобком, вырежьте на кожуре лимона параллельные канавки, а затем порежьте лимон кружочками. Для того, чтобы украсить коктейль перед подачей на стол, используйте один кружок лимона, разрезанный пополам, и 1 веточку укропа на каждую порцию. Соус: смешайте майонез и томат пасту, затем добавьте лимонный сок, взбитые сливки, «Табаско», шерри, соль, перец. Добавлено в базу: 29-02-2004Просмотров: 1161
стеклянные керманки салат-латук,кожуре лимона параллельные канавки,кочана салата латука,ложки взбитых сливок,ложки томат пасты,порежьте лимон кружочками,добавьте лимонный сок,сок лимона,кружок лимона,ложки майонеза