Продукты: 2 небольшие луковицы, 1-2 зубочка чеснока, 1 маленький стручок горького перца без зернышек, 2 гвоздики, 1 маленький кусочек корицы, 1 столовая ложка порошка карри, 1 чайная ложка томат пасты, чечевица, сок лимона, соль. Размягченную чечевицу залить 500 г сырой воды, добавить мелко нарубленный лук и отварить до готовности. Другую луковицу также нарубить и слегка обжарить. Раздавить дольку чеснока и обжарить с острым перчиком, гвоздикой и корицей в течение 2-3 минут. Разведенный порошок карри потушить на слабом огне 3-4 минуты, затем все специи смешать с томатной пастой и сваренной чечевицей. Это блюдо из чечевицы может быть более или менее густым — все зависит от количества добавляемой жидкости. Добавлено в базу: 01-01-2002Просмотров: 1131
разведенный порошок карри потушить,столовая ложка порошка карри,чайная ложка томат пасты,добавить мелко нарубленный лук,стручок горького перца,количества добавляемой жидкости,размягченную чечевицу залить,слабом огне минуты,раздавить дольку чеснока,зубочка чеснока