Продукты: 500 г вишен без косточек, 250 г мякоти дыни, 750 г сахара, палочка корицы, 2 плода бадьяна, 2-3 ст.ложки вишневой водки. Инструкции: Перемешать вишни с мякотью дыни, нарезанной на очень тонкие ломики, добавить сахар, палочку корицы и бадьян, дать настояться 1-2 часа или целую ночь. Затем кипятить 4 мин. на сильном огне. Влить вишневую водку. Джем сразу разлить в чистые банки с навинчивающейся крышкой и плотно закрыть. Добавлено в базу: 22-06-2004Просмотров: 313
влить вишневую водку,ложки вишневой водки,сильном огне,настояться часа,добавить сахар,тонкие ломики,чистые банки,мякотью дыни,палочку корицы,навинчивающейся крышкой