Продукты: Тесто: 3 1/4 чашки муки, 1/2 ч.л. соли, 1 3/4 чашки сахара, 220 г масла (размягченного), 4 яйца, 1 чашка молока, 2 ч.л. ванильного экстракта, 3 унции полусладкого шоколада (расплавленного) Шоколадная глазурь: 220 г масла (размягченного), 1 фунт сахарной пудры, 8 унций полусладкого шоколада (расплавленного), 1/4 чашки сметаны, 1/3 чашки молока Украшение: Tootsie rolls — ириски (двух цветов) Инструкции: Смешать тесто (кроме шоколада), разделить на две половины, и в одну половину добавить шоколад. Разлить по пакетам (с надрезанными кончиками) и выливать в 3 формы как показано на рисунке (у двух коржей белое тесто снаружи, а у третьего — шоколадное). Печь 350 F (20 — 25 мин), коржи охладить, перемазать глазурью. Глазурь: взбить масло с сахаром, добавить шоколад и сметану, постепенно вмешать молоко. Ириски нагревать в микроволновке 5-6 секунд, раскатать скалкой, вырезать квадратики и кружочки, украсить. Добавлено в базу: 09-12-2003Просмотров: 1125
коржей белое тесто снаружи,одну половину добавить шоколад,постепенно вмешать молоко,фунт сахарной пудры,унции полусладкого шоколада,унций полусладкого шоколада,чашки молока украшение,добавить шоколад,чашка молока,смешать тесто