Продукты: 3 cm ложки какао, 1-2 cт ложки сливок, 60 г сахара, 1/8 л молока, 125 г мелких тертых панировочных сухарей, 50 г сливочного масло, 2 яйца, 1 cт. ложка коньяка, 2 cт. ложки тертого миндаля, 1/2 ч. ложки соды, 60 г муки. Инструкции: Какао смешать с панировочными сухарями, добавить молоко или сливки, размачивать в течение 10 минут. Масло смешать с сахаром и хорошо растереть, добавить желток, муку и соду, а затем панировочные сухари, миндаль и коньяк. Отдельно взбить белки с сахаром и добавить в тесто. Приготовленное тесто поместить в форму для пудинга и варить на паровой бане в течение 1 ч. В горячем виде подать с ванильным соусом. Добавлено в базу: 11-07-2004Просмотров: 70
мелких тертых панировочных сухарей,горячем виде подать,отдельно взбить белки,ложки тертого миндаля,cm ложки какао,приготовленное тесто поместить,cт ложки сливок,ложки соды,какао смешать,масло смешать