# 10 страв з мінімальною кількістю інгредієнтів: смачно, швидко та без зайвих клопотів
Чи часто ви відкладаєте приготування обіду чи вечері через відсутність часу чи бажання займатися складними рецептами? Іноді найпростіші страви виявляються найсмачнішими. Ми підготували для вас підбірку з 10 чудових рецептів, для яких знадобиться мінімум інгредієнтів, але максимум смаку!
## 1. Крем-суп з гарбуза
гарбуз (500 г), цибуля (1 шт.), бульйон (500 мл), сіль, перець.
Просто обсмажте цибулю, додайте нарізаний гарбуз, залийте бульйоном і варіть до м’якості. Потім збийте блендером — і ніжний суп готовий!
## 2. Паста з часником та олією (Агліо е оліо)
Інгредієнти: спагетті (200 г), часник (3-4 зубчики), оливкова олія (4 ст. л.), червоний перець (щіпка), сіль.
Класика італійської кухні, яка готується швидше, ніж звариться паста. Обсмажте тонко нарізаний часник у олії, додайте перець, змішайте з готовою пастою — ідеальна вечеря за 15 хвилин.
## 3. Омлет з сиром та зеленню
Інгредієнти: яйця (3 шт.), сир (50 г), зелень (пучок), сіль, олія для смаження.
Збийте яйця з сіллю, додайте нарізану зелень та тертий сир. Вилийте на розігріту сковороду і смажте до готовності. Ситний сніданок чи легка вечеря готові!
## 4. Печені овочі з травами
Інгредієнти: будь-які овочі (кабачки, баклажани, перці, помідори), оливкова олія, сушені трави (орегано, розмарин), сіль.
Наріжте овочі, змішайте з олією, сіллю та травами, викладіть на деко та запікайте 25-30 хвилин при 200°C. Ідеальна гарнір або самостійна страва.
## 5. Картопля по-селянськи
Інгредієнти: картопля (500 г), часник (3 зубчики), оливкова олія, сіль, спеції.
Картоплю нарізати сегментами, змішати з подрібненим часником, олією та спеціями. Запікати 30-40 хвилин до хрусткої скоринки.
## 6. Курячі грудки з лимоном
Інгредієнти: курячі грудки (2 шт.), лимон (1 шт.), оливкова олія, сіль, перець.
Покропіть грудку лимонним соком, потерті сіллю та перцем, обсмажте на олії з обох боків. Додайте трошки води та тушкуйте під кришкою 10 хвилин.
## 7. Рис з яйцем (Тахан-гохан)
Інгредієнти: рис (готовий, 2 порції), яйце (2 шт.), соєвий соус (2 ст. л.), зелена цибуля.
Обсмажте готовий рис на сковороді, додайте збиті яйця, помішуйте. Коли яйця «схопляться», додайте соєвий соус та нарізану цибулю.
## 8. Салат з авокадо та помідором
Інгредієнти: авокадо (1 шт.), помідори (2 шт.), цибулина (½ шт.), лимонний сік, оливкова олія, сіль.
Просто наріжте авокадо та помідори, додайте тонко нарізану цибулю, заправте олією, лимонним соком та сіллю.
## 9. Гречка з грибами
Інгредієнти: гречка (1 склянка), гриби (300 г), цибуля (1 шт.), сіль, олія.
Обсмажте цибулю та гриби, додайте промиту гречку, залийте водою (2 склянки) і готуйте під кришкою 20 хвилин.
## 10. Бананові млинці
Інгредієнти: банан (1 шт.), яйце (1 шт.), вівсяні пластівці (2 ст. л.).
Змішайте всі інгредієнти блендером і смажте як звичайні млинці. Без цукру, борошна та молока!
Порада: Навіть з мінімальною кількістю інгредієнтів можна експериментувати. Додавайте свої улюблені спеції, зелень або соуси, щоб зробити страви ще смачнішими та різноманітнішими.
Готувати просто — це не означає невкусно. Навпаки, часто саме такі страви стають улюбленими у сімейному меню. Сподіваємося, наші ідеї надихнуть вас на кулінарні подвиги без зайвих зусиль!
